2017年09月14日

ご飯 NO4

子供の頃、母はかまどでご飯を炊いていた。わーい(嬉しい顔)

かまどで炊いたご飯をよそおうと

かまどの渕にご飯がたくさんくっついていた。目目がく〜(落胆した顔)

母がよく言っていた。耳耳

お百姓さんが丹精込めて作ってくれた米を

無駄にしては罰が当たると言って

お水を入れて米粒をきれいにさらえていた記憶がある。ひらめきひらめき

さらにお櫃に入れても米がくっついていた。がく〜(落胆した顔)

やはりきれいに、さらえていた母わーい(嬉しい顔)

このライスポットも米がくっつく

DSC_7365.jpg


私は何も思わず、流しへと鍋を持って行き

洗っていた。わーい(嬉しい顔)

先日かわいい稽古をしている時、ご年配の方が

地域の寄り合いでお寿司を作るけど

ユリワ(寿司桶とか、はんぎりとか呼び名は異なると思う)を

「洗うときは見ないことにしている」目バッド(下向き矢印)

と言われた。

その訳を聞いてみたら耳

「ユリワに沢山米粒が付いているのに

今の若い人は、そのまま洗うから

勿体なくて見ていられんのよ。」

戦時中は食べるものがなくて・・・

の話になった。

いまだに勿体ないと思って・・・

ご飯粒が流されていくのを見たくないのだそうです。もうやだ〜(悲しい顔)

反省した。パンチパンチ

反省はしたものの

やはりご飯がくっついたまま

流しに・・・パンチパンチふらふら


※実は内緒だけど、今まで使っていた炊飯器

10年くらいは使っているわーい(嬉しい顔)と勝手に思っていたけれど

実は製造年月日を見ると3年位しかたっていなかった。がく〜(落胆した顔)

捨てるには惜しいのでお嫁さんに携帯電話電話したら

「今のがいつ壊れてもおかしくないので喜んでもらいます。」

とのことで、揺れるハート嫁入り先が決まったため

罪悪感からは解放された。手(チョキ)手(チョキ)

最近の炊飯器は10万円を超すものが多い。

15万円位する炊飯器もあった。目

それならにこの鍋にしたほうがいいと思う。exclamation×2

此の値段の高さは、保温の違いだそうです。

先日、あるレストラン和食のお店に行った時

白ごはんが出てきた。

結構いいお店だけど、

ご飯は我が家の方が断然美味しかった。グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

新米になったらどれ程美味しいのだろうか揺れるハート揺れるハート

ご飯が美味しすぎてついつい食べすぎているわーい(嬉しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)

もう少し、食べるのを減らそうと思いつつ

あ〜〜

駄目だexclamation×2

美味しすぎるグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

今月末までには、

新見へ行って一年分の米を買ってくる予定。車(セダン)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)

毎年、揺れるハートるんるんるんるん新米を待ち焦がれていたけれど

あまり待ち焦がれていないことに

気が付いた。わーい(嬉しい顔)

料理本がもれなくついてくる。

その通りにしても

あまり美味しいとは思えない本も多いけれどバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)

この本は、どれも美味しいexclamation×2揺れるハートと思えるものが多い。

知人は、

「料理の腕が上がったね」グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

と言われたそうだ。揺れるハート揺れるハート揺れるハート揺れるハート揺れるハート

納得した。わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)
posted by まぁみちゃん at 21:46| Comment(0) | 日記