2016年09月28日

古米

目目お米を買いに県境に近い新見の山奥に行ったとき車(RV)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)

三か所の道の駅に立ち寄ったるんるんるんるん

新鮮な野菜たちがぴかぴか(新しい)

「買って〜〜」ムードムード揺れるハート

とは言わないけれどわーい(嬉しい顔)

生産者のご夫婦が、

「よろしければ・・・サトイモいかがですか」

「昨日掘ったばかりです」

この一言に反応した。手(チョキ)手(チョキ)

ほんとは青大豆で作るはずの大豆が

品切れで今年の収穫待ちもうやだ〜(悲しい顔) 

普通の大豆で作られた三角アゲが

たくさん売れ残っていた。がく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)

下湯原温泉 ひまわり館でのこと

もうすぐお店の閉店時間だ。時計

せっかく作ったのに気の毒に・・・

二個入りを二袋買った。手(チョキ)

鳥肉のミンチと人参・玉ねぎ

大分でもらった干ししいたけ・ネギ・・・

鳥のミンチ肉とあり合わせの野菜を卵でこねて

塩コショウして

三角アゲにこれでもかexclamationわーい(嬉しい顔)

とアゲに詰め込んだわーい(嬉しい顔)

少し甘辛の味付けダシで炊いてみた。

これは三分の一に切ったもの。

DSC_5194.jpg


想像以上の美味しさだ。グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

ひらめきそういえば、

「食べてみてください。
普通のアゲとは一味違います。」

と書いてあったっけ。

その通りexclamation一味違った。グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

また買おうexclamation×2

ただいま露地ものキノコの収穫真最中わーい(嬉しい顔)

「赤茸」を買ってみた。手(チョキ)

天然のキノコは湯がいてから使うのが常識exclamation

湯がいてみた。わーい(嬉しい顔)

「赤茸」が

「白茸」になってしまった。がく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)

油で炒めて使うと美味しいと聞いたので耳

炒め物にしてみた。わーい(嬉しい顔)

夕食時に

「こんな茸 買ったっけexclamation&question

と言われたので

「赤から白に変身する忍者キノコだった。」

と言ってみた。わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

天然のしめじも 湯がいてから使った。手(チョキ)

味噌汁より すましが美味しいと教えてもらった耳

食感がとても良かった。グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

天然キノコは処理が面倒だexclamation×2

山のゴミみたいなのが沢山くっついている。

一年に一度くらいは

まあいいかexclamation×2わーい(嬉しい顔)


何とかかんとかいうexclamation&question シイタケを買ってみた。

焼いてポン酢で食べた。

DSC_5195.jpg


普通のシイタケと大差なかった。わーい(嬉しい顔)

天然キノコ等の写真がないカメラもうやだ〜(悲しい顔)

作るのに夢中で写真を撮るのを忘れた。パンチパンチわーい(嬉しい顔)


次回行くときは、蒜山大根が待っていると思う。るんるん

サンマの大根おろしに欠かせない。exclamation×2

一味も二味も違う 蒜山大根ぴかぴか(新しい)


古米が30キロと餅米が残っている。

新米の炊きたてが早く食べたいので

ただいま、

古米の消費に協力してくれそうな人を物色中。わーい(嬉しい顔)

キツネ寿司・赤飯・具だくさんのおこわ

シーチキン巻・エビマヨ・アナゴ巻

は作った。exclamation×2手(チョキ)

お嫁さんからのリクエストにお答えして

ピラフも作ろう。exclamation×2

新米の炊きたてごはんにチャンジャをのせて

食べたいというリクエストに

早く答えてあげなければ。わーい(嬉しい顔)

ピラフは

来週の水曜日を予定している。exclamation

ちなみに

巻き物は今日だった。exclamation×2

あ〜あ

今日も食べ物の話になってしまった。バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)わーい(嬉しい顔)

挽回しなくっちゃーexclamation×2



かわいい今週の稽古場には

秋を感じさせる揺れるハート「糸菊」が入荷した。ぴかぴか(新しい)


DSC_5198.jpg


フジバカマも

DSC_5199.jpg


ナツハゼも秋色になった。

DSC_5200.jpg

これぞかわいいいけばなの先生のブログだexclamation×2ぴかぴか(新しい)

挽回できたかなあexclamation&questionexclamation&questionわーい(嬉しい顔)

がく〜(落胆した顔)むりかもうやだ〜(悲しい顔)バッド(下向き矢印)

posted by まぁみちゃん at 20:49| Comment(0) | 日記
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