2019年08月06日

猫に小判

前回の続きわーい(嬉しい顔)

私にとっては、猫に小判猫

といえば

タイでお仕事していたときの産物でわーい(嬉しい顔)

ベンジャロン焼きの食器たち

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金なので、電子レンジで「チン」できない

したがって使い勝手が悪いから

使わないもうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)

食卓テーブルにラッキョウと共に置いてあるがく〜(落胆した顔)

タイ王室御用達のベンジャロン焼きぴかぴか(新しい)

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小ぶりなので、こんなことに使っている

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蓋を取るとやはりタイのスズでつくられた容器に

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爪楊枝を入れて使っている。わーい(嬉しい顔)

床の間にはやたら大きなベンジャロンが鎮座しているわーい(嬉しい顔)

大きすぎて使えないからだ。もうやだ〜(悲しい顔)

大理石でつくられたものも沢山ある

これはちょうどいいわ手(チョキ) と

鉢植えの受け皿にしていたらわーい(嬉しい顔)

それを目目みた知人が

「こんなものを外に出していたら

持って帰られるよ。」パンチ

と言われ、今は室内の観葉植物の受け皿に

大きな大理石の傘立ては 

輸入するときに、少しだけヒビが入り

欠けたものは置きたくないと言ったら

知人が欲しいともらってくれた。手(チョキ)手(チョキ)

物に執着しない私わーい(嬉しい顔)

これはいただき物

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数年前、知人とタイへ飛行機旅行に行った時の事

ぴかぴか(新しい)超高級なお店ぴかぴか(新しい)で見つけた

壁かけタイプの 織物に刺繍を施したものぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

金糸で作られ 宝石は本物ぴかぴか(新しい)

中央をアップにすると
※写真をクリックすると大きくなりますわーい(嬉しい顔)

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これがまた、バカでかいexclamation×2

こんな高い物をよく買うなぁ目目わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

そして数か月後

それは我が家にやってきた。手(チョキ)

御屋敷に飾るスペースがなかったとのこと

そういえばひらめき絵画などが飾られていたけれど

ほとんどの人が知っている有名な画家のもの

全て本物exclamation×2

我が家は3階へ上がる階段壁面には

かなり大きなものでも十分に飾れるスペースがある。

飾るものがないので

がら空きわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

ありがたや〜〜揺れるハート

ありがたや〜〜揺れるハート揺れるハート

しかし、額を作ってもらわないと飾れないので

額縁を作ってくれるお店に行き

額を作ってもらうことにわーい(嬉しい顔)

ところががく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)

中身に見合った「額」となると・・・

当分、おかゆをすする生活苦もうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)

まいいいかわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

posted by まぁみちゃん at 16:19| Comment(0) | 日記

2019年08月02日

キャビア

今回の会員しか利用できない超セレブなホテル

 ぴかぴか(新しい)芦屋ベイコートぴかぴか(新しい)でのお泊り

こんなセレブなひと時は経験したことがない

と思ったけれど

ひらめきよーく考えてみたらわーい(嬉しい顔)

主人がタイでお仕事をしていた時

ちょくちょくタイへ行っていた。

一度行くと10〜14日間くらいの滞在

何度行ったかわからないけど飛行機飛行機

その時は、ディナーは毎日超セレブなお店だった。

タイ国大好きな秋篠宮さまが

よくいかれるお店とかレストラン

フランス料理を食べに行った時

前菜をなににするか聞かれたとき

メニューは、フランス語とタイ語と英語

よくわからなかったので

唯一読めたメニューわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔) 

caviar

「キャビア」を頼んだ手(チョキ)

出てきたのを見て びっくり目目

キャビアが入れてあったガラスの容器が

そのまんま 真ん中に置かれていた。

(イメージ)
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素敵なお店なのに キャビアを入れるなら

ねじの溝がある そのまんまの器を

使うかexclamation×2

なんて思ったわーい(嬉しい顔)

日本に帰り子供たちととってもリーズナブルな

レストランフレンチレストランへ行った時のこと

子供たちが

「キャビアを食べたいです。」

とほざいた。がく〜(落胆した顔)パンチパンチ

「予約をいただいていればご提供できるのですが・・・」

と言われた。

正直 ほっとした。手(チョキ)手(チョキ)わーい(嬉しい顔)

そんなキャビアなんて日本で食べたらどれだけかかるかパンチ

お店の方とも打ち解けたころ

タイでキャビアの前菜を頼んだら

上蓋を取っただけのキャビアが出てきて

びっくりしたことを話すと

「それがいちばん正式なんです

日本でそのままを出すところは

ほとんどないでしょう。

金額が張りすぎますから・・・」

という返事が返ってきた。耳耳

びっくりした目

「器の手抜きかと思ったもので・・・」わーい(嬉しい顔)

通常は、こんなかんじで出されることが多い
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ひらめきそういえば

キャビアを食べる時専用のスプーンがある

キャビアの味を損なわないスプーンだわーい(嬉しい顔)

金属で使っていいのは、金のみexclamation×2

後は、水牛の角でつくられたもの

大きな貝から削りだして作られるスプーン

キャビアを食べるためのスプーンぴかぴか(新しい)

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何れもぴかぴか(新しい)超高級品ぴかぴか(新しい)

なぜだか、我が家にも 貝でつくられた

スプーンがある。わーい(嬉しい顔)

アイスを食べる時に使っているわーい(嬉しい顔)

横に黒文字を置いたので大きさがわかると思う
とっても小ぶりだ


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勿論、主人がタイで買って帰ったもの

キャビアを食べる時に使うものらしいけれど

キャビアなんて食卓に出ることは

一生ないだろうもうやだ〜(悲しい顔)

誰か プレゼントしてくれれば別だけどわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

posted by まぁみちゃん at 21:27| Comment(0) | 日記

2019年08月01日

ナンチャッテセレブ NO5

ぴかぴか(新しい)セレブな中華料理ディナーの後は

深夜までおしゃべりるんるんるんるんるんるん

おしゃべりのお供は ワイン手(チョキ)

小原庄助さんのように朝からいい気分(温泉)お風呂に入り

ゆっくりキスマークぴかぴか(新しい)身支度をして

(香水はほどほどに料理の香りを損ねるから
そして、暑いからといってミュールや
ストッキングをはかないのもNG
ただし、高級店の場合)

レストランメインダイニングへくつくつ

アメリカンブレックファーストだった手(チョキ)

人参とオレンジのジュース 生姜の香り

写すの忘れたがく〜(落胆した顔)

ミックスサラダ
ハチミツドレッシング

ヨーグルト

ミネストローネ

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トースト、クロワッサン

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エッグベネディクト 温野菜添え

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リコッタチーズのパンケーキ 
キャラメルソース

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コーヒー喫茶店


今回の中華料理はターンテーブルではなかった。わーい(嬉しい顔)

しかし、ターンテーブルの場合が多いexclamation

わたしも知らない事が多いけどわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

ほんの少しテーブルマナーのお勉強をわーい(嬉しい顔)

お弟子さんに、テーブルマナーについて

買いてと言われたのでわーい(嬉しい顔)

上座下座はドアから遠い席が上座exclamation×2

ターンテーブルに置かれた料理は

目上の人が最初に取ります。わーい(嬉しい顔)

自分の目目の前に料理が置かれたら

目上の方(上座)に時計回りに回してあげることも揺れるハート

つぎは、時計時計回りに回して料理を取り分けます。

料理は、真ん中に大きな切れ((笑))があっても

料理のぴかぴか(新しい)美しさを損なわないように

端から取ります。わーい(嬉しい顔)

全員に行き渡るまでは食べませんレストラン

残った料理は全員に行き渡った後なら

食べたい人が食べて構いません手(チョキ)手(チョキ)

料理を取るときは、席を立たないでいす

座ったままで取りましょう。わーい(嬉しい顔)

隣の方に料理を取り分けてあげるのは

小さな親切黒ハート、大きなお世話パンチパンチ

取り分けてもらった方も恥ずかしいバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)もうやだ〜(悲しい顔)

ただし、お茶は隣の人に入れてあげるのは

親切です手(チョキ)手(チョキ)

箸を上下ひっくり返して使うのも

マナー違反です。exclamation

和食では、お皿を重ねるのは厳禁パンチ

中華料理の場合は料理によって取り皿をかえ

何枚使っても大丈夫手(チョキ)手(チョキ)

空いたお皿は重ねていいです。手(チョキ)

ただしターンテーブルには置かない事exclamation×2

取り皿や器は、自分で取り分ける時にも

もちあげては駄目パンチ

ひらめき忘れられないことがある

数年前、懇親会のターンテーブルでのこと

時計回りどころか、

目の前を料理が目目右にいったり左にいったり

そのスピードの速い事がく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)

ターンテーブルの端っこに置いていた

ビール瓶が倒れかけたこともあったがく〜(落胆した顔)

揺れるハートサービス精神旺盛なのか

立ったまんまで数人分をとりわけ

食べた後の汚れたお皿を人の分までターンテーブルへ

サービススプーンやサービスフォークを使わないで

自分の箸で取る人もあった目目ふらふら

8人での円卓に エビが8尾

一人の方が、2尾取った失恋失恋

私の前に来たけれど目

わたしが取ると 一人は食べられないもうやだ〜(悲しい顔)

我慢して取らずに次に回した。失恋ふらふらふらふら

今でも、あの海老食べたかったのに失恋

根に持っている私exclamation×2わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

完璧にするのは至難の業かもしれないけれど

会食の度におもう。

最低限度のマナーは身につけておきたいと

頑張ろっとわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

posted by まぁみちゃん at 19:02| Comment(0) | 日記